Cayetana
Carbonero Martínez
El
trigo es un cereal antiquísimo que ya se cultivaba hace más de ocho mil años en
el Kurdistán . Constituye uno de los pilares de la alimentación de la humanidad
y representa un potencial de salud . Su empobrecimiento en la alimentación
moderna es el origen de numerosos
desordenes orgánicos .
MANTENER
A RAYA LOS RADICALES LIBRES :
El
Germen de Trigo constituye la parte “ viva “ de la semilla y
contiene todos los constituyentes necesarios para el crecimiento de la futura planta. Por si mismo , es un
alimento casi completo , además de ser una fuente natural muy rica en vitamina E . Uno de los antioxidantes más
potentes .
La
acción de los antioxidantes a nivel del
organismo se traduce en la
protección de las células frente a la agresión de los radicales libres.
El
Germen de Trigo contiene , además
ácidos grasos esenciales , lo que hace de él un buen complemento alimentario.
Su
presentación en forma de capsulas garantiza la mejor conservación de los
principios activos y una eficacia
optimizada.
Vocabulario:
Radicales
Libres :
Los
radicales libre son los encargados del envejecimiento. Personas menos expuestas
al exceso de radicales libres
envejecerán más tardíamente .
Pero además, los radicales libres pueden
causar enfermedades cardiovasculares
aumentando considerablemente los
niveles de colesterol malo.
Para
entender un poco el funcionamiento de los radicales libre , vamos a hacer un
repaso sobre la química del cuerpo humano : El cuerpo esta compuesto por diferentes
células , que a su vez están compuestas
de diferentes moléculas. Esas
Moléculas
constan de átomos que se unen por enlaces químicos . El átomo tiene protones
cargados positivamente y electrones
cargados negativamente que orbitan alrededor del átomo. Estos electrones pueden
compartirse con otros átomos para conseguir la máxima estabilidad.
Superado
este punto, debemos saber que si se forma un enlace débil donde queda un
electrón sin pareja , se forma el radical libre. Estos radicales libres son muy
inestables, por lo que reaccionan con facilidad para encontrar el electrón
necesario para lograr su estabilidad. Si roban un electrón a otra molécula ,
esta quedará inestable y se convertirá
en un radical libre también. De esta forma se realiza una cascada de
radicales libres ,hasta que irrumpen en una célula viva.
Los
radicales libres se forman en muchos procesos del cuerpo, por ejemplo por el
metabolismo o por el sistema inmune para
atacar virus y bacterias. Sin embargo ,
existen factores ambientales –contaminación , cigarrillo , mala
alimentación-que aumenta la dosis de radicales libres que hay en nuestro
cuerpo. El cuerpo maneja los radicales
libres que se producen de forma natural , pero si la producción de los mismos
es excesiva , de producen daño en el cuerpo.
¿Cómo
combatir el exceso de radicales libres ?
Son
los antioxidantes aquellos que ayudan a frenar el proceso de los radicales
libres .
Una
buena forma de consumir antioxidantes es en la alimentación.
Manteniendo
un consumo adecuado de alimentos con vitaminas como la C y la E y beta
carotenos , ya que se encargan de neutralizar los radicales libres donando uno
de sus electrones y poniendo fin a la cadena de robos.
Ahora
sabemos qué son los radicales libres y los enormes daños que pueden producir en nuestro cuerpo. Por eso , no sólo es
importante la eliminación sino también cuidar el estilo de vida que
llevamos.
Crestomatía
del Conde Yndiano de Ballabriga
Mi
Abuelo siempre nos decía :
Las
raíces de una gran Medicina
El
primer texto escrito sobre plantas medicinales data del año tres mil antes
de Cristo . Sus autores , los sumerios ,
grabaron en tablillas de arcilla , los conocimientos recopilados hasta aquella época sobre las propiedades curativas de las
plantas.
Así es
como comienza la historia de la
Fitoterapia . Aunque en realidad , las plantas han venido
siento utilizada por los seres humanos
desde los tiempos más remoto , tanto para alimentarse como para curarse.
UN
AUTÉNTICO MEDICAMENTO
A menudo
oponemos los conceptos de Medicamento Clásico
o Químico a la
Fitoterapia . Sin embargo existe un lugar reservado para cada uno de ellos dentro del marco de la
salud .
Si bien
es verdad que los excelentes resultados obtenidos en numerosos campos
otorgó un total protagonismo a la medicina “ Clásica “ durante casi un
Siglo , también lo es su aplicación es su aplicación en la aparición paulatina de efectos secundarios , a veces importantes
, que incitan hoy día a la prudencia .
La
principal ventaja de la
FITOTERAPIA reside en
su propio modo de acción : ejerce un efecto
más suave y prolongado sin
agredir al organismo.
¿ A QUÉ
SE DEBE EL INTERÉS ACTUAL ?
El gran
interés en la actualidad en torno a la FITOTERAPIA no obedece a un hecho puntual o a una moda. Nuestra época
marcada por la búsqueda de una
vida más sana y una mejora de la
calidad de vida. Para conseguirlos los seres humanos se han
dado cuenta de la necesidad de volver los ojos a los valores esenciales que siguen estando básicamente en la naturaleza
.
LO MEJOR
DE LA TIERRA GRACIAS A LA EVOLUCIÓN CIENTIFICA .
Hoy en
día sabemos mucho sobre esta preciosa materia prima que son las Plantas Medicinales .
Conocemos
las especies más interesantes dentro de
una misma Familia . Sabemos determinar con
precisión la época de recolección ideal . Podemos definir las condiciones de cultivo mas favorables, la
mejor región para llevarlo a cabo , el mejor suelo y las mejores
condiciones climáticas .
Por
último y lo más importante , podemos
determinar con total precisión la parte más activa de cada una de las plantas.
¿ COMO
UTILIZAR LAS PLANTAS ?
Tradicionalmente
, las plantas se han consumido en infusión
y aunque esta forma sigue
manteniendo un encanto indudable , era evidente la necesidad de una forma de administración que garantizara una higiene perfecta y una eficacia contrastada y medible , a la vez que facilitara su empleo
. Así es como han surgido diferente
formas farmacéuticas entres las que
conviene destacar el polvo criomolido de
plantas presentado en forma de capsulas
, forma de Administración más Moderna ,
simple y fácil de tomar.
Dependiendo
del problema que se desee aliviar , la
duración del tratamiento deberá
adaptarse a su evolución . Así pues
, si se trata de problemas
crónicos ( Artrosis , Insuficiencia
Venosa …) ,se aconseja alternar
periodos de descanso . Si lo que se va a
aliviar es un problema puntual , se recomienda
proseguir el tratamiento hasta la
desaparición de los síntomas.
¿QUÉ ES LA CRIOMOLIENDA ?
Este
procedimiento consiste en pulverizar la
parte activa de la planta seca , previa
congelación a – 196 º en nitrógeno
liquido . Así se obtiene un polvo
homogéneo que permite conseguir una actividad óptima y constante : el polvo criomolido
¿ Por
qué se utiliza el frio ? Simplemente porque los estudios han demostrado que la molienda clásica ,
produce un aumento de la temperatura que
deteriora las Vitaminas , enzímas , sustancias volátiles y numerosos principios activos . Sin embargo
, esto no sucede con la Criomolienda.
Por todo
ello , es de gran importancia que los
productos elaborados a base de plantas medicinales lleven indicada la cantidad de principios activos como garantía de su eficacia y calidad .
La fina
granulometría del polvo Criomolido permite una mayor liberación de las sustancias activas proporcionando un efecto y duradero.
En
definitiva , polvo criomolido es
sinónimo de biodisponibilidad , es decir
, una mayor asimilación por parte del
organismo .
FITOTERAPIA , LA MEDICINA DE TODA LA FAMILIA
Debido a
la suavidad de su acción , las Plantas Medicinales son una fuente inagotable de beneficios para nuestra Salud , nuestra Forma Física e
Intelectual y el mantenimiento de la Belleza .
Grupo de
Empresas HACENDADO CONDE INDIANO
“ Lo mejor de la Naturaleza al servicio
de su Salud“
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