“Los
tratamientos para el dolor, como el ibuprofeno, no se deben mezclar con bebidas
con gas, porque puede perjudicar los riñones o el corazón”
Aurelio
Rojas, médico:
Paula Guerrero
21/04/2025 06:00
La ingesta de
medicamentos debe realizarse, siempre, bajo prescripción médica previa y
siguiendo las indicaciones de los profesionales sanitarios. El objetivo es
controlar cómo nos pueden afectar en función de nuestras características o
circunstancias particulares, patologías previas o, incluso, alergias.
No obstante,
no está de más conocer cuáles son los posibles efectos que tienen determinados
alimentos si estás tomando algunos medicamentos relativamente habituales.
Lo primero que
recuerda el experto es que lo más importante es consultar con el médico qué
alimentos se pueden ingerir y cuáles se deben evitar en función de la
medicación que se tome.
Interacciones alimentarias en medicamentos
El primer tipo
de medicamentos sobre el que habla el doctor Rojas son aquellos indicados para
la presión arterial, algunos de los cuales aumentan el nivel de potasio. Por tanto, consumir alimentos
ricos en este mineral, como las patatas, el plátano, las espinacas, el atún, la
remolacha o las coles de Bruselas, puede causar un exceso de potasio.
Otro tipo de
medicamentos que se ingieren frecuentemente son los analgésicos, como el ibuprofeno. En este caso, tal y como explica
Aurelio Rojas, “no se deben mezclar con bebidas con gas, porque esto aumenta la
concentración del medicamento en tu sangre, y puede ser gravemente perjudicial
para los riñones o el corazón”.
En caso de que
se tomen antibióticos, el doctor avisa de que hay que
tener cuidado con los lácteos, puesto que pueden complicar la absorción de los
antibióticos en el organismo y reducir su efecto. Para evitar que esto suceda,
su consejo es esperar al menos dos horas para tomar antibióticos tras haber
consumido leche o yogur.
Finalmente,
Rojas explica que “los cítricos pueden alterar el efecto de los fármacos para
reducir el colesterol”. El problema, en este caso, podría traducirse en un
exceso del medicamento en la sangre, y eso podría ocasionar daños en el hígado
o en los músculos.
¿Cómo
interactúan los alimentos con los medicamentos?
Según el Informe Anual
del Sistema Nacional de Salud, hay alimentos que tienen la capacidad de alterar el
efecto terapéutico de determinados medicamentos, impidiendo la curación de la
patología para la que se estén ingiriendo. Dentro de las interacciones que los
alimentos pueden ejercer sobre los medicamentos, habría que considerar,
fundamentalmente, dos aspectos.
Por un lado,
los efectos no específicos que los alimentos pueden ocasionar en el
funcionamiento del aparato digestivo y el tracto gastrointestinal. Por otro
lado, los efectos más concretos que se producen como consecuencia de
determinados compuestos que tienen los alimentos, y que pueden interferir con
los medicamentos.
Además, las
patologías previas que sufra un paciente también pueden alterar el
comportamiento de determinados alimentos sobre los medicamentos que tome. Por
ello, es fundamental consultar con el médico en cada caso particular qué
comidas se deberían evitar por su posible interferencia con la
medicación.
HEMEROTECA DE
Antonio Pozo Indiano
Publicación
Diario La Vanguardia ( España)
Dia 21 de
Abril 2025
