“Los tratamientos para el dolor, como el ibuprofeno, no se deben mezclar con bebidas con gas, porque puede perjudicar los riñones o el corazón”

Aurelio Rojas, médico:

Paula Guerrero

21/04/2025 06:00

La ingesta de medicamentos debe realizarse, siempre, bajo prescripción médica previa y siguiendo las indicaciones de los profesionales sanitarios. El objetivo es controlar cómo nos pueden afectar en función de nuestras características o circunstancias particulares, patologías previas o, incluso, alergias.

No obstante, no está de más conocer cuáles son los posibles efectos que tienen determinados alimentos si estás tomando algunos medicamentos relativamente habituales.

Lo primero que recuerda el experto es que lo más importante es consultar con el médico qué alimentos se pueden ingerir y cuáles se deben evitar en función de la medicación que se tome.

Interacciones alimentarias en medicamentos

El primer tipo de medicamentos sobre el que habla el doctor Rojas son aquellos indicados para la presión arterial, algunos de los cuales aumentan el nivel de potasio. Por tanto, consumir alimentos ricos en este mineral, como las patatas, el plátano, las espinacas, el atún, la remolacha o las coles de Bruselas, puede causar un exceso de potasio.

Otro tipo de medicamentos que se ingieren frecuentemente son los analgésicos, como el ibuprofeno. En este caso, tal y como explica Aurelio Rojas, “no se deben mezclar con bebidas con gas, porque esto aumenta la concentración del medicamento en tu sangre, y puede ser gravemente perjudicial para los riñones o el corazón”.

En caso de que se tomen antibióticos, el doctor avisa de que hay que tener cuidado con los lácteos, puesto que pueden complicar la absorción de los antibióticos en el organismo y reducir su efecto. Para evitar que esto suceda, su consejo es esperar al menos dos horas para tomar antibióticos tras haber consumido leche o yogur.

Finalmente, Rojas explica que “los cítricos pueden alterar el efecto de los fármacos para reducir el colesterol”. El problema, en este caso, podría traducirse en un exceso del medicamento en la sangre, y eso podría ocasionar daños en el hígado o en los músculos.

¿Cómo interactúan los alimentos con los medicamentos?

Según el Informe Anual del Sistema Nacional de Salud, hay alimentos que tienen la capacidad de alterar el efecto terapéutico de determinados medicamentos, impidiendo la curación de la patología para la que se estén ingiriendo. Dentro de las interacciones que los alimentos pueden ejercer sobre los medicamentos, habría que considerar, fundamentalmente, dos aspectos.

Por un lado, los efectos no específicos que los alimentos pueden ocasionar en el funcionamiento del aparato digestivo y el tracto gastrointestinal. Por otro lado, los efectos más concretos que se producen como consecuencia de determinados compuestos que tienen los alimentos, y que pueden interferir con los medicamentos.

Además, las patologías previas que sufra un paciente también pueden alterar el comportamiento de determinados alimentos sobre los medicamentos que tome. Por ello, es fundamental consultar con el médico en cada caso particular qué comidas se deberían evitar por su posible interferencia con la medicación. 

HEMEROTECA DE Antonio Pozo Indiano

Publicación Diario La Vanguardia ( España)

Dia 21 de Abril 2025