Antonio Pozo Indiano
La falta de vitamina D se asocia con
una larga lista de patologías, entre ellas, las que tienen que ver con la salud del cerebro. Ahora una
investigación de la Universidad de Queensland, que publica «Brain Structure and
Function and Trends in Neuroscience», trata de explicar por qué esta vitamina
es tan importante y cómo la deficiencia conduce a trastornos como la depresión y la esquizofrenia.
El profesor asociado Thomas Burne, del
Queensland Brain Institute de UQ, dirigió los estudios, que proporcionan las
bases para la investigación sobre mejores métodos de prevención y tratamiento.
«Más de mil millones de personas en todo el
mundo se ven afectadas por la deficiencia de vitamina D, y existe un vínculo
bien establecido entre esta carencia y el deterioro cognitivo.
Desafortunadamente, la forma exacta en que
la vitamina D influye en la estructura y función del cerebro no se comprende
bien, por lo que no está claro por qué la deficiencia causa problemas», asegura
el doctor Burne.
Su equipo encontró que los niveles de
vitamina D afectan un tipo de «andamiaje» en el cerebro, llamado redes
perineuronales. «Estas redes forman
una malla fuerte y de apoyo alrededor de ciertas neuronas, y, al hacerlo,
estabilizan los contactos que estas células hacen con otras neuronas», explica.
Los investigadores eliminaron la vitamina D
de la dieta de un grupo de ratones adultos sanos y, después de 20 semanas,
encontraron una disminución significativa en su capacidad para recordar y
aprender en comparación con un grupo de control.
El grupo con deficiencia de vitamina D tenía
una reducción pronunciada en las redes perineuronales en el hipocampo, la
región del cerebro crucial para la formación de la memoria. «También hubo una
reducción drástica en el número y la fuerza de las conexiones entre las
neuronas en esa región».
El
equipo del doctor Burne defiende que la vitamina D juega un papel importante
en mantener las redes perineuronales estables, y que cuando los
niveles de esta vitamina caen, es más fácil que sean degradadas por las
enzimas.
«Como las neuronas en el hipocampo pierden sus redes
perineuronales de apoyo, tienen problemas para establecer conexiones, y esto
produce una pérdida de la función cognitiva», señala. El profesor Burne asegura
que el hipocampo puede verse más
afectado por la deficiencia de vitamina D que otras regiones del cerebro porque
es mucho mas activo. «Puede fallar primero porque su alto requerimiento de
energía hace que sea más sensible al agotamiento de nutrientes esenciales como
la vitamina D».
«El siguiente paso es probar esta nueva
hipótesis sobre el vínculo entre la deficiencia de vitamina D, las redes
perineuronales y la cognición. También estamos particularmente emocionados de
haber descubierto que estas redes pueden cambiar en ratones adultos. Estamos
esperanzados de que al ser dinámicos, exista la posibilidad de que podamos
reconstruirlos, y eso podría sentar las bases para nuevos tratamientos»,
explica el doctor.
Dónde encontramos la vitamina D
La vitamina D contribuye a la absorción del calcio y
juega un papel importante en los sistemas nervioso, muscular e inmunitario. Una
deficiencia de esta vitamina puede llevar a enfermedades de los huesos como
osteoporosis o raquitismo. La
encontramos en la yema de huevo, pescados azules (salmón, atún y caballa) o en
la leche y el queso. También se obtiene a través de la exposición al sol.
La falta de esta vitamina en ratones condujo a una
disminución significativa en su capacidad para recordar y aprender
Diario ABC
25-2-2019
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250%
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Viamina B6 (Piridoxina)
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2 mg
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143%
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Vitamina B9 (Ácido fólico)
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200 µg
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100%
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Extracto de hoja de Bacopa
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300 mg
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100 mg
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